| 植物乳杆菌黏附大鼠小肠黏液及机制的研究 |
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| 引用本文： | 孙进,乐国伟,施用晖,苏广伟.植物乳杆菌黏附大鼠小肠黏液及机制的研究[J].微生物学杂志,2006,26(2):19-21. |
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| 作者姓名： | 孙进 乐国伟 施用晖 苏广伟 |
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| 作者单位： | 江南大学,教育部食品科学和安全重点实验室,江苏,无锡,214036 |
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| 基金项目： | 高等学校博士学科点专项科研项目 |
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| 摘 要： | 分析了6种植物乳杆菌黏附大鼠小肠粘液的能力,并分析了介导黏附性的主要因素。结果表明,植物乳酸杆菌向大鼠小肠粘液的黏附具有菌种特异性,其黏附作用是甘露糖特异性的,细胞外表蛋白质、碳水化合物和(脂)磷壁酸可能参与了黏附过程。
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| 关 键 词： | 植物乳杆菌 黏附 粘液 甘露糖特异性黏附素 |
| 文章编号： | 1005-7021(2006)02-0019-03 |
| 修稿时间： | 2005年11月7日 |
Rat Small Intestinal Mucus and Its Mechanism |
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| SUN Jin,LE Guo-wei,SHI Yong-hui,SU Guang-wei.Rat Small Intestinal Mucus and Its Mechanism[J].Journal of Microbiology,2006,26(2):19-21. |
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| Authors: | SUN Jin LE Guo-wei SHI Yong-hui SU Guang-wei |
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| Abstract: | Six Lactobacillus plantarum(Lp) strains the adhesion capability of them on rat small intestinal mucus were analyzed,and main factors that mediate and guide the adhesiveness were also analyzed.The results showed that the adhesion of Lp to the mucus possessing strain specificity;and the adhesion effect is of mannose specific;extracellular surface protein,carbohydrate,and(lipo) teichoic acid may take part the adhesion process. |
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| Keywords: | Lactobacillus plantarum adhesion mucus mannose-specific adhesion |
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