| 保水功能菌枯草芽胞杆菌LX-1固态发酵的工艺优化 |
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| 引用本文： | 王海燕,罗立津,郑军荣,乐占线,林汪洋,陈志彪.保水功能菌枯草芽胞杆菌LX-1固态发酵的工艺优化[J].微生物学杂志,2022(4):55-63. |
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| 作者姓名： | 王海燕 罗立津 郑军荣 乐占线 林汪洋 陈志彪 |
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| 作者单位： | 福建师范大学 地理科学学院，福建 福州 350007;福建省微生物研究所，福建 福州 350007;1.福建师范大学 地理科学学院，福建 福州 350007；3.福建师范大学 湿润亚热带生态地理过程教育部重点实验室，福建 福州 350007 |
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| 基金项目： | 福建省高校产学合作项目（2020N5007） |
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| 摘 要： | γ-聚谷氨酸(γ-PGA)对土壤保水和提高植物抗逆性具有明显作用，为了利用农产品加工下脚料发酵生产含有γ-PGA的保水功能肥料，对福建省微生物研究所环境微生物研究室分离到的产γ-PGA的枯草芽胞杆菌(Bacillus subtilis)LX-1的固态发酵培养基配比进行优化。实验以发酵产物的荧光素双醋酸酯酶(FDA)酶活和增比黏度为指标，在通过单因素实验选定固态发酵料的碳源、氮源、无机盐溶液的最佳配比以及无机盐较佳添加量的基础上，通过拟水平均匀设计U7* (74试验，得出菌株LX-1固态发酵的最佳培养基配方：V豆粕V麦麸V无机盐溶液=644，其中无机盐溶液的最佳配方为K2HPO4·3H2O 5.24 g/L、MgSO4·7H2O 0.78 g/L、NaCl 11.67 g/L。为利用农产品加工下脚料发酵生产含γ-PGA保水肥料提供参考。
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| 关 键 词： | 土壤保水 γ-聚谷氨酸 枯草芽胞杆菌 固态发酵 均匀设计 |
Optimization of Solid State Fermentation Technology of Soil Water Retention Function Bacteria Bacillus subtilis LX-1 |
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| WANG Hai-yan,LUO Li-jin,ZHENG Jun-rong,LE Zhan-xian,LIN Wang-yang,CHEN Zhi-biao.Optimization of Solid State Fermentation Technology of Soil Water Retention Function Bacteria Bacillus subtilis LX-1[J].Journal of Microbiology,2022(4):55-63. |
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| Authors: | WANG Hai-yan LUO Li-jin ZHENG Jun-rong LE Zhan-xian LIN Wang-yang CHEN Zhi-biao |
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| Institution: | Schl. of Geog. Sci., Fujian Normal Uni., Fuzhou 350007;Fujian Inst. of Microbiol., Fuzhou 350007; 1. Schl. of Geog. Sci., Fujian Normal Uni., Fuzhou 350007; 3. Key Lab. of Humid Subtrop. Ecogeog. Proc., Minist. of Educ., Fujian Normal Uni., Fuzhou 350007 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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