| 褐藻胶裂解酶在枯草芽胞杆菌中的重组表达及催化特性研究 |
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| 引用本文： | 李星霖,吴雯,徐翊文,李恒,龚劲松,徐国强,史劲松,许正宏.褐藻胶裂解酶在枯草芽胞杆菌中的重组表达及催化特性研究[J].微生物学杂志,2021(6):18-26. |
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| 作者姓名： | 李星霖 吴雯 徐翊文 李恒 龚劲松 徐国强 史劲松 许正宏 |
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| 作者单位： | 江南大学 生物工程学院，江苏 无锡 214122;江南大学 生命科学与健康工程学院，江苏 无锡 214122； 江南大学 糖化学与生物技术教育部重点实验室，江苏 无锡 214122;江南大学 生物工程学院，江苏 无锡 214122； 江南大学 粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心，江苏 无锡 214122 |
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| 基金项目： | 江苏省重点研发项目（BE2018622）；江苏省现代农业面上项目（BE2019349）;扬州市现代农业项目（YZ2019029） |
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| 摘 要： | 为拓展褐藻胶裂解酶在高效、安全的枯草芽胞杆菌体系中的表达，成功构建一株海洋来源的贝特氏菌（Cobetia sp.）WG-007褐藻胶裂解酶枯草芽胞杆菌工程菌Bacillus subtilis WB600/pMA5-aly-cob，对主要发酵条件进行优化，并对重组酶Aly-Cob的酶学性质进行表征。结果表明，优化后的工程菌培养温度和初始pH分别为30 ℃和7.0，发酵培养基为添加15 g/L甘油和30 g/L酵母浸膏的TB培养基。在此条件下，摇瓶发酵48 h褐藻胶裂解酶Aly-Cob酶活为58.62 U/mL，是优化前的2.7倍。重组酶Aly-Cob最适反应温度和pH分别为40 ℃和7.0，Mg2+、Ca2+、Na+和K+对酶活有促进作用，该酶可特异性地降解褐藻胶及其片段。研究拓展了褐藻胶裂解酶基因在枯草芽胞杆菌中的表达，为褐藻胶裂解酶的应用提供补充和参考。
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| 关 键 词： | 褐藻胶裂解酶 重组表达 枯草芽胞杆菌 发酵优化 酶学性质 海洋微生物 |
Recombinant Expression of Alginate Lyase in Bacillus subtilis and Catalytic Properties Characterization |
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| LI Xing-lin,WU Wen,XU Yi-wen,LI Heng,GONG Jin-song,XU Guo-qiang,SHI Jin-song,XU Zheng-hong.Recombinant Expression of Alginate Lyase in Bacillus subtilis and Catalytic Properties Characterization[J].Journal of Microbiology,2021(6):18-26. |
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| Authors: | LI Xing-lin WU Wen XU Yi-wen LI Heng GONG Jin-song XU Guo-qiang SHI Jin-song XU Zheng-hong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | alginate lyase recombinant expression Bacillus subtilis fermentation optimization enzymatic properties marine microorganism |
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