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α—淀粉酶雪酵工艺的研究
引用本文：王凤云,尤树永.α—淀粉酶雪酵工艺的研究[J].微生物学杂志,1991,11(2):47-51.
作者姓名：王凤云  尤树永
摘    要：
关 键 词：α－淀粉酶  发酵工艺
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