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微生物SOD的提纯、育种及分子生物学研究
引用本文:王岁楼,张平之.微生物SOD的提纯、育种及分子生物学研究[J].微生物学杂志,1996(4).
作者姓名:王岁楼  张平之
作者单位:郑州轻工业学院食品工程系
摘    要:超氧化物歧化酶(SOD)是广泛存在于生物体内的一种对机体起保护作用的金属酶,其制品在医疗、食品与化妆品等领域显示出良好的应用前景。常规制取动物SOD受血液来源和得率的限制,而以微生物为原料制备SOD则具有可以大规模培养的优势。本文集中介绍了有关微生物SOD提纯、育种和分子生物学等的研究结果,并就继续研究与应用中的某些问题作了初步探讨。

关 键 词:微生物  超氧化物歧化酶(SOD)  提纯  育种

STUDIES ON THE SOD (SUPEROXIDE D_ISMUTASE) FROM MICROBE
Wang Suilou et al..STUDIES ON THE SOD (SUPEROXIDE D_ISMUTASE) FROM MICROBE[J].Journal of Microbiology,1996(4).
Authors:Wang Suilou
Abstract:This paper nitroduced the isolation and purification of the SOD, thebreeding and fermentation physiology of the SOD high-producing strainas well as gene engineering of the SOD from microbe. Besides, some studytendency and applied prospect of the SOD from microbe were discussed aswell.
Keywords:Microbe  superoxide dismutase (SOD)  isolfation and purification  breeding  
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