关于发展我国秸秆菌业的思考——2023年福建漳州蘑菇节报告

针对秸秆资源浪费和环境污染等问题，同时为促进秸秆有效转化、优化循环经济模式、促进“三物融合”生产，围绕“秸秆菌业”这个新命题，从中国秸秆资源化利用现状、秸秆菌业概述、秸秆菌业的挑战与机遇、秸秆基质化利用、秸秆菌业高效转化和秸秆菌业与“双碳”这6个方面对其进行了阐述。秸秆菌业循环农业模式具有再利用、再循环的特点，通过这种模式发展农业生产，可以有效缓解当前农业污染问题，同时还能够有效节约资源，促进农业经济可持续发展。