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马槟榔甜味蛋白的研究Ⅱ.甜蛋白Ⅱ和甜蛋白Ⅰ的比较
引用本文:李春葆,周使,孙汉董.马槟榔甜味蛋白的研究Ⅱ.甜蛋白Ⅱ和甜蛋白Ⅰ的比较[J].植物分类与资源学报,1985,7(1):1-3.
作者姓名:李春葆  周使  孙汉董
作者单位:中国科学院昆明植物研究所
摘    要:从马槟榔(Capparis masaikai Levl.)种子分离鉴定了二种甜蛋白:甜蛋白I(mabinlinⅠ或MaⅠ)分子量MWll600,等电点PⅠll.8;甜蛋白Ⅱ(mabinlinⅡ或MaⅡ)MW 10400,PⅠll.3。另一组分mabinlinⅡ MW10200,pl 11.8,可能是提取过程产物。MaⅡ有84个氨基酸残基,比MaⅠ少15个。它们有80个氨基酸残基是共同的,都是缺丝氨酸和蛋氨酸的单一多肽链。MaⅠ还缺赖氨酸和酪氨酸。测不出有自由SH基。在8 M尿素中用巯基乙醇还原处理,两种甜蛋白分子都可转变为二聚体而失去甜味。

关 键 词:马槟榔  甜味蛋白

THE STRUCTURES OF NEW DITERPENOIDS,MAOECRYSTAL A-E FROM RABDOSIA ERIOCALYX
Li Chunbao,Zhou Jun and Sun Handong.THE STRUCTURES OF NEW DITERPENOIDS,MAOECRYSTAL A-E FROM RABDOSIA ERIOCALYX[J].Plant Diversity and Resources,1985,7(1):1-3.
Authors:Li Chunbao  Zhou Jun and Sun Handong
Institution:Kunmming Institute of Botany,Academia sinica
Abstract:The two new oleanolic acid-type saponins were isolated from the rhizomes of Panax stipuleanatus Tsai et Feng whose chemical structure were elucidated to be oleanolic acid- 3-O-β-D-glucopyranosyl (1→ 3 ) α-L-ara- binofuranosyl (1→ 4 )]-β-D-glucuronopyranoside (1 ) and oleanolic acid-28 -O-β-D-glucopyranosyl]- 3-O-β-D-glucopyranosyl (1→ 3 ) α-L-arabinofu- ranosyl (1→ 4 )]-β-D-glucuronopyranoside (3 ) and were named stipuleano- side R1 and stipuleanoside R2, respectively.
Keywords:structure  new diterpenoids  rabdosia  maoecrystal
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