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| 氢火焰气相色谱仪内标法测定反式脂肪酸的条件的建立及验证 | |
| 引用本文： | 陈哲 张福庆 陈兴才 王兆琪 程宇,王明霞 李省三 李继媛 苏莹 孙国新 娄峰阁.氢火焰气相色谱仪内标法测定反式脂肪酸的条件的建立及验证[J].现代生物医学进展,2015,15(18):3564-3569. |
| 作者姓名： | 陈哲 张福庆 陈兴才 王兆琪 程宇 王明霞 李省三 李继媛 苏莹 孙国新 娄峰阁 |
| 作者单位： | 齐齐哈尔医学院；黑龙江出入境检验检疫局 |
| 基金项目： | 黑龙江省自然科学基金项目（201227）；黑龙江省教育厅面上项目（12531819）；大学生创新创业训练项目（201311230018） |
| 摘 要： | 目的:研究氢火焰气相色谱仪(GC112A)内标法测定反式脂肪酸的实验室最佳条件。方法:采用气相色谱内标-标准曲线法,通过测定反式脂肪酸标准品工作液的标准曲线、重现性和分离度来确定和验证GC112A的最佳色谱条件。结果:实验室最佳色谱条件:毛细管柱,PC-88(100 m×0.25 mm×0.2μm);进样口温度:260℃;载气:高纯N2,压力220 k Pa,流速41.0 m L/min;检测器(FID)温度:290℃,氢气压力100 k Pa,流速21.0 m L/min;空气压力160 k Pa,流速215.0 m L/min;检测器(FID)灵敏度:1010;手动进样,进样量:1.0μL。结论:该方法避免了外标法(国标方法)的国产仪器局限性和操作者人工进样的不确定性,具有受仪器参数变化的影响较小的特点,适合在基层食品检验机构推广。 |
| 关 键 词： | 气相色谱仪 反式脂肪酸 反-9- 十八碳一烯酸甲酯(C18:1-9t) 反-9 12- 十八碳二烯酸甲酯(C18:2-9t 12t) |
The Building and Validation of the Optimal conditions' Determination for Laboratory Hydrogen Flame Gas GC Method the Trans Fatty Acids by Internal Standard |
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| Abstract: | |
| Keywords: | GC Trans-fatty acids Anti -9 - octadecadienoic a methyl ester (C18:1-9t) Anti -9 12 - octadecadienoic acid methyl ester (C18 :2-9t 12t ) |
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