| 脂肪酶假单胞菌的分离培养及最佳产酶条件研究 |
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| 引用本文： | 周海霞,袁丽红,欧阳平凯.脂肪酶假单胞菌的分离培养及最佳产酶条件研究[J].现代生物医学进展,2008,8(2):259-262. |
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| 作者姓名： | 周海霞 袁丽红 欧阳平凯 |
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| 作者单位： | 南京工业大学制药与生命科学学院,南京,210009 |
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| 基金项目： | 国家重点基础研究发展计划(973计划)
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国家自然科学基金 |
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| 摘 要： | 以麻疯树油为唯一碳源,从以粉碎的麻疯树种子处理过的土壤中分离筛选出1株脂肪酶活性较高的菌株,初步鉴定为假单胞菌属(Pseudomonas).实验观察了碳源、氮源、无机盐及发酵工艺对产酶的影响,摇瓶发酵结果表明.该菌株最适产酶培养基的组成是(%,w/v):橄榄油2,酵母膏0.5,(NH4)2SO4 0.5,MgCl2·6H2O 0.5,最适产酶温度为30℃,最佳产酶pH为6.5,转速180r/min,发酵培养36h酶活达到最高,为14.17U/mL.本研究为以麻疯树油为原料酶法生产生物柴油奠定了一定的基础.
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| 关 键 词： | 脂肪酶 假单胞菌 分离 培养 脂肪酶活性 假单胞菌属 分离培养 最佳 产酶培养基 条件研究 Lipase Culture Study Enzyme Condition Producing Optimal 生物柴油 酶法生产 原料 发酵培养 转速 温度 酵母膏 |
| 文章编号： | 1673-6273（2008）02-0259-04 |
| 收稿时间： | 2007-09-30 |
| 修稿时间： | 2007-10-23 |
Study on Isolating Culture of Lipase Pseudomonad/Pseudomonas and Its Optimal Producing Condition of Enzyme |
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| ZHOU Hai-xia,YUAN Li-hong,OUYANG Ping-kai.Study on Isolating Culture of Lipase Pseudomonad/Pseudomonas and Its Optimal Producing Condition of Enzyme[J].Progress in Modern Biomedicine,2008,8(2):259-262. |
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| Authors: | ZHOU Hai-xia YUAN Li-hong OUYANG Ping-kai |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Lipase Pseudomonas sp Screening Fermentation condition |
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