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| 扁桃 | |
| 引用本文： | 郭春会.扁桃[J].生命世界,2002(5):15-16. |
| 作者姓名： | 郭春会 |
| 作者单位： | 西北农林科技大学果树研究所 西安 |
| 摘 要： | 近年来,在国内食品市场上,进口的美国产扁桃仁颇为走俏,但其来自何种植物,知道的人却很少。有人因其可食部分是果仁,且又有商品名“美国大杏仁”,误认它的原植物是一种仁用杏;也有人听到扁桃之名便与桃的品种蟠桃混为一谈,因为蟠桃的俗名也叫“扁桃”。 扁桃(Prunus amygdalus),又名巴旦杏,是蔷 |
| 关 键 词： | 用途 扁桃仁 营养价值 药用价值 |
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