茶里乾坤

相传5000多年前的一天,几片野生茶树叶偶然飘落到神农煮水的锅里,便被这位传说中的皇帝做成了世界上最古老的饮料之一——茶。尽管神农对这几片未经加工的叶子在开水里所释放出的香味大加赞赏,事实上,刚采下来的茶叶并无芳香,只有一股浓烈的青草气。茶叶能泡出浓郁香醇的茶汤,与采摘后繁琐考究的加工密不可分。