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| 滇西高山野蔬—竹叶菜 | |
| 引用本文： | 普迎冬,杨永平.滇西高山野蔬—竹叶菜[J].生命世界,1998(6):8-9. |
| 作者姓名： | 普迎冬 杨永平 |
| 作者单位： | 中国科学院昆明植物研究所 |
| 摘 要： | 随着旅游业的蓬勃发展，许多原本不起眼的野菜，特别是山区各族人民传统食用的各色野味，日渐受到人们的青睐，并逐渐开发成一道道“山珍”，出现在宴席之上。竹叶菜，就是滇西高山地区人民的重要野蔬，很有开发价值。竹叶菜是百合科鹿药属部分植物的通称，为多年生草本，... |
| 关 键 词： | 野生植物 竹叶菜 食用价值 形态 |
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