人参果与鹅绒委陵菜

人参果，又名长寿果、延寿果、颜麻根，藏语译音“戳玛”，是中国西北高寒草原上盛产的蔷颜料鹅绒委陵菜的块根。因其外观椭圆形似果，食之营养丰富，故名。人参果是食药兼用的植物资源，主产于青海省黄南、海南、果洛、玉树等地海拔2500－4500米的森林、灌丛、草甸、河滩草地、向阳山坡，喜砂质土。由于产地生长季短，昼夜温差大（l—17℃），白天气温高，日照强烈，消耗养分少，光合作用产物贮存于根部，逐渐形成重3－5克，黑褐色、纤维少的块根。青海省蕴藏量估计在7－8亿公斤，最高年收购量约ZO万公斤。近年来，人参果试销出口，颇受客…