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| 龙须菜的栽培技术 | |
| 引用本文： | 李传宝.龙须菜的栽培技术[J].生命世界,2003(4):39-39. |
| 作者姓名： | 李传宝 |
| 作者单位： | 山东临沂师范学院农林学院 276003 |
| 摘 要： | 龙须莱是世界十大名菜之一,早在唐宋时期就已是中国的国菜。龙须菜的原植物名称为石刁柏(Asparagus officinalia),又称露笋,是百合科天门冬属多年生草本宿根植物。供作蔬菜部分是春天萌发的嫩茎。嫩茎白色多汁,具有很高的营养价值和药用价值,含有多种人体所必需的重要物质,对预防和治疗癌症、心脏病、心血管等病症,均有治疗作用。在国际市场上也很受青睐,是出口创汇的重要蔬菜。龙须菜是由根状茎的嫩芽发育而成,出土后成为地上茎,呈绿色。茎高可达1—2米,茎能多次分枝。叶片退化呈鳞片状,生枝的基部。花1—4朵簇生,雌雄异株,球形,成熟时红… |
| 关 键 词： | 龙须菜 栽培技术 芦笋 品种 定植 肥水管理 |
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