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SDE—GC—MS分析红雪茶和白雪茶的挥发性成分
引用本文:詹家芬,陆舍铭,曲国福,孙林,孟昭宇,曹秋娥,缪明明.SDE—GC—MS分析红雪茶和白雪茶的挥发性成分[J].天然产物研究与开发,2008,20(4).
作者姓名:詹家芬  陆舍铭  曲国福  孙林  孟昭宇  曹秋娥  缪明明
作者单位:1. 红塔烟草集团有限责任公司技术中心,玉溪653100;云南大学化学科学与工程学院,昆明650091
2. 红塔烟草集团有限责任公司技术中心,玉溪,653100
3. 云南大学化学科学与工程学院,昆明,650091
摘    要:采用同时蒸馏萃取法(SDE)分别从红雪茶和白雪茶中提取它们的挥发性成分,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用法定性,峰面积归一化法定量,并和相同处理过程的普通绿茶青山绿水相比较.实验结果表明:红雪茶和白雪茶在组成及含量上有很多相似之处,而和绿茶差异较大.

关 键 词:红雪茶  白雪茶  绿茶  气相色谱.质谱  挥发性成分

Analysis of Volatile Components in Hongxue Tea and Baixue Tea by SDE-GC-MS Method
ZHAN Jia-fen,LU She-ming,QU Guo-fu,SUN Lin,MENG Zhao-yu,CAO Qiu-e,MIAO Ming-ming.Analysis of Volatile Components in Hongxue Tea and Baixue Tea by SDE-GC-MS Method[J].Natural Product Research and Development,2008,20(4).
Authors:ZHAN Jia-fen  LU She-ming  QU Guo-fu  SUN Lin  MENG Zhao-yu  CAO Qiu-e  MIAO Ming-ming
Abstract:
Keywords:
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