| Fe^2＋-H2O2体系降解壳聚糖 |
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| 引用本文： | 范金石,赵剑雄,陈国华.Fe^2＋-H2O2体系降解壳聚糖[J].天然产物研究与开发,2008,20(3). |
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| 作者姓名： | 范金石 赵剑雄 陈国华 |
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| 作者单位： | 1. 青岛科技大学化工学院,青岛,266042
2. 中国海洋大学化学化工学院,青岛,266003 |
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| 基金项目： | 山东省科技厅资助项目
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青岛科技大学校科研和教改项目 |
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| 摘 要： | Fe2 -H2O2体系能够有效地降解壳聚糖,反应介质的pH值、反应时间、反应温度、Fe2 浓度及H2O2浓度等实验因素对壳聚糖的降解效果都有程度不同的影响,其中以反应介质的pH值和H2O2浓度对降解反应的影响为最大.在pH值为3～5时Fe2 -H2O2体系降解壳聚糖的活性最高.适当增大H2O2的用量可以增大壳聚糖的降解程度,但当其用量增大至一定程度后,壳聚糖降解产物分子量的下降趋势明显变缓.合理的Fe2 -H2O2体系降解壳聚糖的实验条件为:介质pH值3～5;温度,室温;时间60～90 min;壳聚糖:H2O2:Fe2 =240:12～24:1～2(摩尔比).
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| 关 键 词： | Fe2 -H2O2体系 羟基自由基 壳聚糖 降解 体系 降解壳聚糖 Chitosan Degradation 摩尔比 反应时间 室温 反应温度 反应介质 实验条件 趋势 分子量 降解产物 用量 活性 降解反应 影响 程度 降解效果 因素 |
Degradation of Chitosan by Fe2+-H2O2 System |
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| FAN Jin-shi,ZHAO Jian-xiong,CHEN Guo-hua.Degradation of Chitosan by Fe2+-H2O2 System[J].Natural Product Research and Development,2008,20(3). |
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| Authors: | FAN Jin-shi ZHAO Jian-xiong CHEN Guo-hua |
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