| 超临界二氧化碳萃取亚麻籽油的研究 |
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| 引用本文： | 陈元,杨基础.超临界二氧化碳萃取亚麻籽油的研究[J].天然产物研究与开发,2001,13(3):14-19. |
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| 作者姓名： | 陈元 杨基础 |
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| 作者单位： | 清华大学化学工程系,北京,100084 |
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| 摘 要： | 采用半连续流程以亚麻籽（含水率5％，含油率47％）为原料，超临界CO2为溶剂萃取亚麻籽油。探讨了操作压力，温度，时间，CO2流量及亚麻籽破碎情况对萃取的影响。用国家标准分析了不同萃取条件下得到的亚麻籽油，用GC－MS分析了亚麻籽油的组成，亚麻酸是主要成分，超临界萃取得到的亚麻籽油可作为高质量的保健食用油。
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| 关 键 词： | 超临界流体萃取 亚麻籽油 二氧化碳 亚麻酸 |
| 修稿时间： | 2001年11月15 |
STUDIES ON THE SUPERCRITICAL CARBON DIOXIDE EXTRACTION OF LINSEED OIL |
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| Abstract: | The extraction of linseed oil was studied using linseed as raw material and supercritical CO 2 as solvent in a commercial 2 L semi batch processing extractor.The effect of operation temperatures,pressures,CO 2 flow rate,and fragmentized conditions were analyzed in a series of experiments.The collected extract was analyzed by national standards of P.R.C.(GB).Linolenic acid was the principal component by the analysis of GC MS. |
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| Keywords: | supercritical fluid extraction linseed oil carbon dioxide linolenic acid |
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