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裙带菜假根中褐藻糖胶的提取
引用本文:宗虎民,刘长发,韩蕾,张泽宇.裙带菜假根中褐藻糖胶的提取[J].天然产物研究与开发,2006,18(6):1003-1006.
作者姓名:宗虎民  刘长发  韩蕾  张泽宇
作者单位:1. 大连水产学院海洋环境工程学院
2. 大连水产学院海洋环境工程学院;农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室,大连,116023
3. 农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室,大连,116023
摘    要:研究了温度、pH值、提取时间和水藻比及添加果胶酶和纤维素酶对采用乙醇沉淀法提取裙带菜假根中褐藻糖胶的影响。单因素和正交实验结果表明,80℃p、H 5、提取时间5 h下的褐藻糖胶得率最高,水藻比影响不明显。添加500 u/g果胶酶和纤维素酶可分别增加57%和46%。

关 键 词:褐藻糖胶  纤维素酶  果胶酶  假根  裙带菜
文章编号:1001-6880(2006)06-1003-04
收稿时间:2005-04-13
修稿时间:2005-06-06

Extraction of Fucoidan from Rhizoid of Undaria pinnatifida
ZONG Hu-min,LIU Chang-fa,HAN Lei,ZHANG Ze-yu.Extraction of Fucoidan from Rhizoid of Undaria pinnatifida[J].Natural Product Research and Development,2006,18(6):1003-1006.
Authors:ZONG Hu-min  LIU Chang-fa  HAN Lei  ZHANG Ze-yu
Institution:1. College of Marine EnviromentalEngineering,Dalian Fisheries University;2.Key Laboratory of Mariculture and Biotechnology,Ministry of Agriculture,Dalian 116023,China
Abstract:
Keywords:fucoidan  cellulase  pectase  rhizoid  Undaria pinnatifida
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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