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不同储藏时间笔架茶生物碱成分分析
引用本文:吴海强,王晓娟,艾梅,刘志刚,贺震旦.不同储藏时间笔架茶生物碱成分分析[J].天然产物研究与开发,2010,22(4).
作者姓名:吴海强  王晓娟  艾梅  刘志刚  贺震旦
作者单位:1. 深圳大学生命科学学院
2. 深圳大学医学院过敏反应与免疫学研究所
3. 深圳大学医学院,深圳,518060
摘    要:本实验以三种储藏时间不同的笔架茶1#、2#和3#茶为原料,用热回流法和有机溶剂萃取法联用的方法提取其生物碱,分析了热回流时间(A)和料液比(B)对三种茶生物碱提取率的影响。用M arqu is等五种试剂对提取的生物碱进行鉴定分析,并用HPLC分析生物碱主要成分的含量。结果表明:笔架茶中生物碱的含量随储藏时间的延长而降低。A和B对储藏时间不同的三种笔架茶生物碱提取率的影响各不相同。沉淀及显色反应鉴定显示提取生物碱的主要成分为咖啡因,HPLC定量分析表明3#新茶生物碱中咖啡因含量最高(94.33%),1#陈茶咖啡因含量最低(75.76%)。

关 键 词:笔架茶  生物碱  提取  鉴定  咖啡因

Determination of Alkaloids from Bijia Tea Stored for Different Lengths of Time
WU Hai-qiang,WANG Xiao-juan,AI Mei,LIU Zhi-gang,HE Zhen-dan.Determination of Alkaloids from Bijia Tea Stored for Different Lengths of Time[J].Natural Product Research and Development,2010,22(4).
Authors:WU Hai-qiang  WANG Xiao-juan  AI Mei  LIU Zhi-gang  HE Zhen-dan
Abstract:
Keywords:HPLC
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