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超临界二氧化碳萃取茶多酚的研究
引用本文:李军,冯耀声.超临界二氧化碳萃取茶多酚的研究[J].天然产物研究与开发,1996,8(3):42-47.
作者姓名:李军  冯耀声
作者单位:浙江大学化工系,浙江大学化工系 杭州 310027,杭州 310027
摘    要:本文住流动法测定装置中测定了茶多酚在超临界二氧化碳中的溶解度,温度分别为40℃、60℃和80℃,压力范围为12~22MPa。在80℃,21MPa下,测定了干茶叶(加或不加夹带剂)中茶多酚的萃取量与CO_2累计用量的关系。最后将萃取物经简单分离,得到相对纯度为95.45%的茶多酚和相对纯度为86.54%的咖啡因。

关 键 词:茶多酚  溶解度  超临界萃取  二氧化碳

A STUDY ON EXTRACTION OF TEA CATECIUNS WITH SUPERCRITICAL CARBON DIOXIDE
Li Jun,Feng Yaosheng.A STUDY ON EXTRACTION OF TEA CATECIUNS WITH SUPERCRITICAL CARBON DIOXIDE[J].Natural Product Research and Development,1996,8(3):42-47.
Authors:Li Jun  Feng Yaosheng
Institution:Department of Chem. Eng.Zhejiang Uni. Hangzhou 310027
Abstract:
Keywords:Tea catechins  Solubility  Supercritical CO2 extraction
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