| 桑黄等十种食药用菌抗氧化和延缓衰老功效的比较研究 |
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| 引用本文： | 汪雯翰,张劲松,杨焱,严梦秋,吴迪,吴娜,章慧.桑黄等十种食药用菌抗氧化和延缓衰老功效的比较研究[J].天然产物研究与开发,2013,25(8):1027-1032. |
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| 作者姓名： | 汪雯翰 张劲松 杨焱 严梦秋 吴迪 吴娜 章慧 |
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| 作者单位： | 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开发实验室上海市农业遗传育种重点开发实验室上海市农业科学院食用菌研究所,上海,201403 |
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| 基金项目： | "十二五"国家科技支撑计划(项目编号：2012BAD36B05) |
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| 摘 要： | 以桑黄、桦褐孔菌、灵芝、蛹虫草、姬松茸、鸡腿菇、猴头、灰树花、香菇和杏鲍菇等十种食药用菌作为研究对象,利用超氧阴离子和过氧化氢自由基清除模型、H2O2和NaN3分别诱导的PC12细胞氧化损伤和细胞衰老模型,比较了10种食药用菌醇提物抗氧化和抗衰老功效。研究结果表明,200 mg/mL桑黄、桦褐孔菌和灵芝子实体醇提物对超氧阴离子和过氧化氢的清除率分别为96.11%±0.30%、75.92%±0.77%、65.60%±6.66%和99.31%±0.03%、97.51%±0.05%、71.01%±0.79%;对PC12细胞氧化损伤和细胞衰老的修复作用分别达到0.868%±0.078%、0.270%±0.004%、0.261%±0.013%和1.419%±0.070%、0.693%±0.036%、0.701%±0.031%,均明显好于其它食药用菌。
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| 关 键 词： | 食用菌 抗氧化 衰老 自由基 PC12 |
A Comparative Study on Antioxidant and Anti-aging Activities of Ten Edible/Medicinal Fungi |
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| WANG Wen-han
,
ZHANG Jing-song
,
YANG Yan
,
YAN Meng-qiu
,
WU Di
,
WU Na
,
ZHANG Hui.A Comparative Study on Antioxidant and Anti-aging Activities of Ten Edible/Medicinal Fungi[J].Natural Product Research and Development,2013,25(8):1027-1032. |
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| Authors: | WANG Wen-han ZHANG Jing-song YANG Yan YAN Meng-qiu WU Di WU Na ZHANG Hui |
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| Institution: | WANG Wen-han;ZHANG Jing-song;YANG Yan;YAN Meng-qiu;WU Di;WU Na;ZHANG Hui;National Engineering Research Center of Edible Fungi; Shanghai Key Laboratory of Agricultural Genetics and Breeding; Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | edible fungi antioxidant aging free radical PC12 |
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