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魔芋葡甘露聚糖-丙烯腈接枝共聚反应的研究
引用本文:余若海,谢笔钧,胡慰望.魔芋葡甘露聚糖-丙烯腈接枝共聚反应的研究[J].天然产物研究与开发,1990(2).
作者姓名:余若海  谢笔钧  胡慰望
作者单位:华中农业大学食科系,华中农业大学食科系,华中农业大学食科系
基金项目:国家自然科学基金资助课题
摘    要:本研究以硝酸铈铵作为引发剂,探讨反应时间、反应温度、引发剂浓度和单体用量对魔芋葡甘露聚糖-丙烯腈接枝共聚反应的影响;并利用扫描电镜等分析技术对接枝共聚物结构与性能的关系作了初步探。结果表明,接枝共聚物的粘度比反应前提高了2—4倍;溶胶的相对稳定性提高了近4倍;接枝共聚物成膜更为均匀、细密;且气泡明显减少。

关 键 词:魔芋葡甘露聚糖  丙烯腈  硝酸铈铵  接枝共聚反应

STUDIES ON GRAFT COPOLYMERIZATION OF ACRYLONITRILE (AN) ONTO KONJAC GLUCOMANNAN (KM)
Yu Ruohai,Xie Bijun,Hu Weiwang.STUDIES ON GRAFT COPOLYMERIZATION OF ACRYLONITRILE (AN) ONTO KONJAC GLUCOMANNAN (KM)[J].Natural Product Research and Development,1990(2).
Authors:Yu Ruohai  Xie Bijun  Hu Weiwang
Institution:Huazhong Agricultural University
Abstract:
Keywords:Konjac  Konjac Glucomannan  Acrylonitrile  Ceric Ammonium Nitrate  Graft Copolymerization  
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