三角帆蚌多糖的微波辅助提取及脱蛋白工艺 |
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引用本文: | 乔德亮,孙传伯,何晓梅,韦传宝,朱旺生.三角帆蚌多糖的微波辅助提取及脱蛋白工艺[J].天然产物研究与开发,2014(6). |
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作者姓名: | 乔德亮 孙传伯 何晓梅 韦传宝 朱旺生 |
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作者单位: | 皖西学院生物与制药工程学院;皖西学院农业工程设计与技术服务中心; |
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基金项目: | 安徽省自然科学基金项目(1308085MC33);国家自然科学基金项目(31271853) |
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摘 要: | 运用微波辅助处理、热水浸提、乙醇沉淀、Sevag法脱蛋白的方法提取制备三角帆蚌多糖。在单因素实验基础上,运用正交实验对三角帆蚌多糖微波辅助提取及Sevag法脱蛋白的工艺参数进行优化。结果显示:三角帆蚌多糖微波辅助提取的最优条件为:水料比15 mL/g、提取温度50℃、微波处理时间150 s、微波功率1080 W。在此条件下,多糖的提取得率为4.06%。三角帆蚌多糖Sevag法脱蛋白的最优参数组合为:正丁醇与氯仿体积比0.20、正丁醇-氯仿混合液用量占多糖溶液的体积百分比20%、脱蛋白振摇时间10 min、脱蛋白次数8次。在此条件下,多糖的蛋白去除率、多糖保留率分别是52.24%和65.13%。
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关 键 词: | 三角帆蚌 多糖 微波 提取 脱蛋白 |
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