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黄山药的黑曲霉转化产物化学成分研究
引用本文:张传会,陈有为,郑毅,吴少华,李绍兰,李治滢,杨丽源.黄山药的黑曲霉转化产物化学成分研究[J].天然产物研究与开发,2008,20(4).
作者姓名:张传会  陈有为  郑毅  吴少华  李绍兰  李治滢  杨丽源
作者单位:云南大学云南省微生物研究所,昆明,650091
摘    要:研究黑曲霉YM33182(Aspergillus niger)对黄山药转化后,其转化产物的化学成分.采用固体发酵法对黄山药进行生物转化;通过高效液相分析(HPLC)转化前后的化合物种类和含量变化;利用反复硅胶色谱进行化合物分离纯化;通过光谱数据分析鉴定化合物结构.分离得到4个转化产物,分别鉴定为β-胡萝卜苷(dau-costerol,1),薯蓣皂甙元-α-L鼠李糖(1→4)-β-D葡萄糖甙(prosapogenin B,2),薯蓣皂甙元-α-L鼠李糖(1→2)]-α-L鼠李糖(1→4)-β-D葡萄糖甙(Dioscin,3),薯蓣皂甙元-α-L鼠李糖(1→2)]-β-D葡萄糖(1→3)-β-D葡萄糖甙(gracillin,4).HPLC分析表明,Prosapogenin B是原提取物不含有的成分,占转化产物的10.77%.

关 键 词:黄山药  微生物转化  固体发酵  转化产物  高效液相

Study on the Chemical Components of Transformation Outcome of Microbial Transformation by Aspergillus niger
ZHANG Chuan-hui,CHEN You-wei,ZHENG Yi,WU Shao-hua,LI Shao-lan,LI Zhi-ying,YANG Li-yuan.Study on the Chemical Components of Transformation Outcome of Microbial Transformation by Aspergillus niger[J].Natural Product Research and Development,2008,20(4).
Authors:ZHANG Chuan-hui  CHEN You-wei  ZHENG Yi  WU Shao-hua  LI Shao-lan  LI Zhi-ying  YANG Li-yuan
Abstract:
Keywords:
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