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刺葡萄籽中多酚的超声波提取及提取物中齐墩果酸的含量分析
引用本文:彭鑫林,王辉宪,马玉美,王仁才,熊兴耀.刺葡萄籽中多酚的超声波提取及提取物中齐墩果酸的含量分析[J].天然产物研究与开发,2007,19(B08):282-286,295.
作者姓名:彭鑫林  王辉宪  马玉美  王仁才  熊兴耀
作者单位:[1]湖南农业大学理学院 [2]湖南农业大学园艺园林学院,长沙410128
基金项目:湖南省科技厅项目(05SK3083)
摘    要:本文研究了超声波法提取刺葡萄籽中多酚类物质的方法,考察了提取剂、提取时间、料液比等因素对提取率的影响。结果表明,用超声波法进行多酚类物质提取的最佳工艺条件为:以70%的丙酮水溶液为提取剂,料液比为1:10,室温下超声波提取两次,每次30min。采用Folin—Ciocaheau方法测定粗提物中多酚的含量,得出刺葡萄籽多酚粗提物得率为4.95%,纯度为49.89%。本文还对多酚粗提物中活性成分齐墩果酸进行了进一步的分离、鉴定与检测。

关 键 词:刺葡萄籽  多酚  超声波  提取  齐墩果酸
文章编号:1001-6880(2007)Suppl-0282-06
收稿时间:2006-07-19
修稿时间:2006-09-25
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