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硅藻土和壳聚糖纯化藻蓝蛋白及产品性质研究
引用本文:夏金兰,李二平,聂珍媛,宋廷二.硅藻土和壳聚糖纯化藻蓝蛋白及产品性质研究[J].天然产物研究与开发,2006,18(6):905-909.
作者姓名:夏金兰  李二平  聂珍媛  宋廷二
作者单位:中南大学资源加工与生物工程学院,长沙,410083
基金项目:国家自然科学基金委员会创新群体基金项目(50321402)
摘    要:本文使用价格低廉、研究极少的硅藻土和壳聚糖分别对藻蓝色蛋白粗提液进行了初步纯化,得到了良好的结果。SDS-PAGE电泳测得产品α亚基和β亚基的分子量分别约为16000、19000 u,符合文献报道。藻胆蛋白差示扫描热分析(DSC)结果显示变性温度峰值为56.96,70.32℃,热效应△Hd分别为-1.16和-0.5621 J/g,表明藻胆蛋白亚基间的键能较低,稳定性差。此外,还研究了Cu(Ⅱ),Cr(Ⅵ)对藻蓝蛋白的荧光淬灭作用,对找到一种快捷准确测量某些重金离子浓度的方法具有启发意义。

关 键 词:藻蓝蛋白  柱色谱层析  硅藻土  壳聚糖  荧光光谱
文章编号:1001-6880(2006)06-0905-05
收稿时间:2006-04-03
修稿时间:2006-05-19

Research on Purification of Phycocyanin by Diatomite and Chitosan and Characterization of the Purified Product
XIA Jin-lan,LI Er-ping,NIE Zhen-yuan,SONG Ting-er.Research on Purification of Phycocyanin by Diatomite and Chitosan and Characterization of the Purified Product[J].Natural Product Research and Development,2006,18(6):905-909.
Authors:XIA Jin-lan  LI Er-ping  NIE Zhen-yuan  SONG Ting-er
Institution:School of Resources Processing and Bioengineering, Central South University, Changsha 410083, China
Abstract:
Keywords:phycocyanin  column chromatography  diatomite  chitosan  fluorescent spectra  
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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