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部分植物抗氧化活性的初步研究
引用本文:赵爱云,胡博路,杭瑚,尹佩玉.部分植物抗氧化活性的初步研究[J].天然产物研究与开发,2000,12(3):42-44.
作者姓名:赵爱云  胡博路  杭瑚  尹佩玉
作者单位:青岛大学化学系,青岛市,266071
基金项目:山东省自然科学基金资助项目(Y98D02050)
摘    要:用DPPH法测定了20多种植物的抗氧化活性,其中火炬树、法国梧桐等7种植物的叶或其它部位的抗氧化活性较高,与银杏叶的接近或相当,值得进一步研究。

关 键 词:植物  抗氧化活性  DPPH法  资源开发
修稿时间:1999年8月30日

THE PRIMARY STUDY ON ANTIOXIDATIVE ACTIVITIES OF SOME PLANTS
Zhao Aiyun,Hu Bolu,Hang Hu,Yin Peiyu.THE PRIMARY STUDY ON ANTIOXIDATIVE ACTIVITIES OF SOME PLANTS[J].Natural Product Research and Development,2000,12(3):42-44.
Authors:Zhao Aiyun  Hu Bolu  Hang Hu  Yin Peiyu
Abstract:
Keywords:Plant  Antioxidative  activity  DPPH
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录!
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