| 苯丙烯酰5-羟色胺衍生物的分布、提取及其生物活性的研究进展 |
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| 引用本文： | 金青哲,易晓霆,单良,王兴国,裘爱泳.苯丙烯酰5-羟色胺衍生物的分布、提取及其生物活性的研究进展[J].天然产物研究与开发,2008,20(5). |
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| 作者姓名： | 金青哲 易晓霆 单良 王兴国 裘爱泳 |
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| 作者单位： | 江南大学食品科学与技术国家重点实验室,无锡,214122 |
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| 摘 要： | 本文评述了苯丙烯酰5-羟色胺化合物的基本结构和理化性质、在植物中的分布与生物合成、提取、检测方法和生物活性作用,指出了其在功能食品开发和新药创制方面的应用前景.
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| 关 键 词： | 苯丙烯酰5-羟色胺 分布 生物合成 提取 检测方法 生物活性 |
Research Progress on the Distribution,Extraction and Bioactivities of Phenylpropanoid Amides of 5-Hydroxytryptamine |
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| JIN Qing-zhe,YI Xiao-ting,SHAN Liang,WANG Xing-guo,QIU Ai-yong.Research Progress on the Distribution,Extraction and Bioactivities of Phenylpropanoid Amides of 5-Hydroxytryptamine[J].Natural Product Research and Development,2008,20(5). |
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| Authors: | JIN Qing-zhe YI Xiao-ting SHAN Liang WANG Xing-guo QIU Ai-yong |
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