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| 双水相-微波提取苎麻皮中总黄酮及抗氧化性研究 | |
| 引用本文： | 何慧蓉,黄艺,邓选利,但梅,刘德兵,阮尚全.双水相-微波提取苎麻皮中总黄酮及抗氧化性研究[J].天然产物研究与开发,2014(8). |
| 作者姓名： | 何慧蓉 黄艺 邓选利 但梅 刘德兵 阮尚全 |
| 作者单位： | 内江师范学院化学化工学院;四川省高等学校果类废弃物资源化重点实验室; |
| 基金项目： | 内江师范学院大学生科研项目(12NSD-2);四川省教育厅自然科学基金资助重点项目(13ZA0004) |
| 摘 要： | 在乙醇-硫酸铵双水相体系中,以苎麻皮为原料,采用微波法提取苎麻皮中的总黄酮。通过单因素实验考察了乙醇浓度、料液比、硫酸铵用量、提取功率、提取时间对提取率的影响。用正交试验确定了最优提取条件,即在料液比1:50 g/mL、硫酸铵用量为0.2 g/mL、提取功率为200 W、提取时间为120 s,乙醇体积浓度为70%时提取率可达2.442%。采用了水杨酸法和邻苯三酚自氧化法对黄酮抗氧化性进行了研究,结果表明苎麻皮黄酮对O-·2和·OH具有较强的清除作用。 |
| 关 键 词： | 苎麻皮 双水相 微波 总黄酮 抗氧化性 |
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