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乙酯型鱼油中二十碳五烯酸乙酯和二十二碳六烯酸乙酯的定量检测
引用本文:王娟娟,许晨,许建中,黄宏南,夏金梅.乙酯型鱼油中二十碳五烯酸乙酯和二十二碳六烯酸乙酯的定量检测[J].天然产物研究与开发,2012(Z1):49-53,69.
作者姓名:王娟娟  许晨  许建中  黄宏南  夏金梅
作者单位:福建中医药大学药学院;国家海洋局第三海洋研究所;福建省疾病预防控制中心
基金项目:福建省自然科学基金(2011J05027);海洋公益性专项(201102321-2);厦门市科技计划项目(3502Z20112005)
摘    要:建立了快速、灵敏测定鱼油乙酯中二十碳五烯酸乙酯(EPA-EE)和二十二碳六烯酸乙酯(DHA-EE)的气相色谱方法(GC)。采用HP-INNOWAX毛细管柱,氢火焰离子化检测器(FID),优化了分析检测鱼油乙酯中EPA-EE和DHA-EE的气相色谱条件。结果表明:EPA-EE在0~1.00 mg/mL范围内具有较好线性,相关系数r≥0.9998,检测限为0.0015 mg/mL,相对标准偏差(RSD)为0.60%,回收率在95.27%~103.86%;DHA-EE在0~1.00 mg/mL范围内线性良好,相关系数r≥0.9994,检测限为0.0040 mg/mL,RSD为0.95%,回收率在95.92%~104.38%。其正己烷溶液在-18℃条件下保存较稳定。

关 键 词:气相色谱法  二十碳五烯酸乙酯  二十二碳六烯酸乙酯  定量检测

Quantitative Determination of Eicosapentaenoic Acid and Docosahexaenoic Acid Ethyl Esters from Fish Oil Ethyl Esters
WANG Juan-juan,XU Chen,XU Jian-zhong,HUANG Hong-nan,XIA Jin-mei.Quantitative Determination of Eicosapentaenoic Acid and Docosahexaenoic Acid Ethyl Esters from Fish Oil Ethyl Esters[J].Natural Product Research and Development,2012(Z1):49-53,69.
Authors:WANG Juan-juan  XU Chen  XU Jian-zhong  HUANG Hong-nan  XIA Jin-mei
Institution:1Department of Pharmacy,Fujian Traditional Chinese Medicine University,Fuzhou 350108,China;2Third Institute of Oceanography State Oceanic Administration,Xiamen 361005,China;3Fujian Center for Disease and Prevention,Fuzhou 350001
Abstract:
Keywords:
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