| 烟碱脱氢酶的纯化及性质研究 |
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| 引用本文： | 马林,崔成哲,袁有贵,刘艳芳. 烟碱脱氢酶的纯化及性质研究[J]. 工业微生物, 2007, 37(4): 41-44 |
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| 作者姓名： | 马林 崔成哲 袁有贵 刘艳芳 |
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| 作者单位： | 郑州轻工业学院食品与生物工程学院,郑州,450002;中国农业大学食品与营养工程学院,北京,100083 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目“低水分活度环境角质酶协同尼古丁脱氢酶降解尼古丁机理”(20646004)，国家烟草专卖局科技攻关项目“生化技术在烟草工业中的应用”(合同号:110200101039))资助 |
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| 摘 要： | 通过硫酸铵沉淀、离子交换层析和凝胶过滤等方法对节杆菌(ArthrobacterZ3)所产烟碱脱氢酶进行了纯化,该酶经SDS-PAGE电泳检测为一条带,分子量约为120kDa。该酶活力的最适温度为40℃,在pH5.5-8.0范围内稳定,最适pH约为7.0;对烟碱作用的Km值为7.694×10-4mol/L;Mn2 、Co2 是酶的激活剂,而Cu2 是酶的抑制剂。
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| 关 键 词： | 节杆菌Z3 烟碱脱氢酶 纯化 特性 |
Study on the purification and properties of nicotine dehydrogenase |
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| MA Lin,CUI Cheng-zhe,YUAN You-gui,LIU Yan-fang. Study on the purification and properties of nicotine dehydrogenase[J]. Industrial Microbiology, 2007, 37(4): 41-44 |
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| Authors: | MA Lin CUI Cheng-zhe YUAN You-gui LIU Yan-fang |
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| Affiliation: | 1.School of Food and Biological Engineering, Zhengzhou University of Light Industry, Zhengzhou 450002 ;2, College of Food Science and Nutritional Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | ArthrobacterZ3 nicotine dehydrogenase purification properties |
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