| 恒山黄芪和宁夏枸杞的多糖体外抗氧化活性比较研究 |
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| 引用本文： | 胡建燃,李 平,秦路鹏,万田田,刘志芳,方玉洁.恒山黄芪和宁夏枸杞的多糖体外抗氧化活性比较研究[J].西北植物学报,2016,36(8):1648-1653. |
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| 作者姓名： | 胡建燃 李 平 秦路鹏 万田田 刘志芳 方玉洁 |
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| 作者单位： | （长治学院 生物科学与技术系, 山西长治 046011） |
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| 基金项目： | 山西省高等学校大学生创新创业训练项目（2015430）； |
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| 摘 要： | 以恒山黄芪和宁夏枸杞为材料,采用超声波法提取其多糖成分,比较分析恒山黄芪多糖、宁夏枸杞多糖以及二者复合多糖的抗氧化活性,为开发新的天然抗氧化剂提供依据。结果显示:(1)恒山黄芪多糖的总抗氧化能力T-AOC=(0.67±0.12)U/mg]和超氧阴离子自由基清除能力(EC50=2.34 mg/mL)均高于宁夏枸杞多糖TAOC=(0.52±0.07)U/mg,EC50=4.28mg/mL],而恒山黄芪多糖的羟自由基清除能力(EC50=1.36mg/mL)则低于宁夏枸杞多糖(EC50=0.98mg/mL)。(2)在相同浓度下,二者按照1∶1比例配成的复合多糖总抗氧化能力T-AOC=(0.79±0.02)U/mg]、羟自由基清除能力(EC50=0.84mg/mL)、超氧阴离子自由基清除能力(EC50=1.37mg/mL)均高于单种多糖。(3)恒山黄芪多糖、宁夏枸杞多糖以及二者复合多糖的抗氧化能力均与其浓度呈正相关关系。研究表明,恒山黄芪多糖具有较好的抗氧化活性,是具有开发潜力的天然抗氧化物质,且恒山黄芪多糖与宁夏枸杞多糖复合配伍后具有协同效应,抗氧化活性增强。为开发新的天然抗氧化剂提供参考。
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| 关 键 词： | 恒山黄芪 宁夏枸杞 复合多糖 抗氧化 羟自由基 超氧阴离子自由基 |
Polysaccharides Extraction and Comparative Analysis on Antioxidative Activities in vitro of Hengshan Astragalus and Lycium barbarum |
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| HU Jianran,LI Ping,QIN Lupeng,WAN Tiantian,LIU Zhifang,FANG Yujie.Polysaccharides Extraction and Comparative Analysis on Antioxidative Activities in vitro of Hengshan Astragalus and Lycium barbarum[J].Acta Botanica Boreali-Occidentalia Sinica,2016,36(8):1648-1653. |
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| Authors: | HU Jianran LI Ping QIN Lupeng WAN Tiantian LIU Zhifang FANG Yujie |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Hengshan Astragalus Lycium barbarum compound polysaccharides antioxidative activities hydroxyl radical superoxide anion radical |
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