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| 虫草素高产菌株的筛选及不同添加物对虫草素产量的影响研究 | |
| 作者姓名： | 王蕾 罗巍 胡瑕 刘东波 夏志兰 谢红旗 |
| 作者单位： | 1. 湖南农业大学园艺园林学院 湖南长沙410128;国家中医药管理局亚健康干预技术实验室 湖南长沙410128 2. 湖南农业大学园艺园林学院 湖南长沙410128;湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室 湖南长沙410128 |
| 基金项目： | 湖南农业大学人才基金（No. 08YJ15）;湖南省教育厅科学研究项目（No. 09C499）;作物种质创新与资源利用重点实验室科学基金开放项目（No. 10kfxm11） |
| 摘 要： | 通过对14株蛹拟青霉菌株进行摇瓶液体发酵培养试验,筛选虫草素产量最高的蛹虫草菌株,并确定了虫草素的最佳收获期;比较8种营养添加物对虫草发酵过程中虫草素积累的影响,筛选出最佳的营养添加物,以提高液体发酵生产虫草素的产量。结果表明：蛹虫草CM001号菌株的虫草素产量最高,蛹虫草菌在第10天细胞量达到最大值20.44mg/mL,虫草素含量在第13天达到最大值73.81mg/L,70%以上的虫草素分布在发酵液中。其中分别添加腺苷、腺嘌呤、丙氨酸、L-天冬氨酸、甘氨酸5种物质,对虫草素合成的促进作用均较明显,均能有效提高蛹虫草液体发酵虫草素的产量,特别是添加1g/L的腺嘌呤能使10号菌株的虫草素产量提高7.09倍。 |
| 关 键 词： | 蛹虫草 虫草素 添加物 培养基优化 |
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