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| 超临界流体中酶催化的研究进展 | |
| 作者姓名： | 刘森林 宗敏华 |
| 作者单位： | 华南理工大学生物工程系 |
| 基金项目： | 广东省自然科学基金资助项目(No.980543) |
| 摘 要： | 阐述了充当反应介质的超临界流体、固定化酶的载体以及反应温度和压力对超临界流体中酶催化反应的影响 ,并介绍了超临界流体中酶催化反应在工业上的应用现状和发展前景。 |
| 关 键 词： | 超临界流体 酶催化 |
| 文章编号： | 0253-2654(2001)01-081-05 |
| 修稿时间： | 1999-11-26 |
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