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| 香菇代料栽培研究概况及展望 | |
| 引用本文： | 宋士良,.香菇代料栽培研究概况及展望[J].微生物学通报,1995,22(1):55-57. |
| 作者姓名： | 宋士良 |
| 作者单位： | 上海市农业科学院食用菌研究所; |
| 摘 要： | 香菇代料栽培研究概况及展望宋士良（上海市农业科学院食用菌研究所，上海２０１１０６）香菇是木材腐朽菌，属真菌门担子菌纲伞菌目口蘑科Ｌｅｎｔｉｎｕｓ属，学名为Ｌｅｎｔｉｎｕｓｅｄｏ－ｄｅｓ（Ｂｅｒｋ．）Ｓｉｎｇｅｒ．１９８３年英国伞菌分类学家佩格勒（Ｄ．... |
| 关 键 词： | 香菇 代料栽培 栽培 食用菌 |
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