| 火棘多糖的分离纯化及抗氧化活性研究 |
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| 引用本文： | 杨锋,段玉峰,周芳. 火棘多糖的分离纯化及抗氧化活性研究[J]. 西北植物学报, 2004, 24(11): 2126-2130 |
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| 作者姓名： | 杨锋 段玉峰 周芳 |
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| 作者单位： | 陕西师范大学,食品工程系,西安,710062 |
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| 摘 要： | 对火棘多糖的提取工艺、分离纯化以及抗氧化活性作了研究.结果表明:火棘多糖的最佳提取工艺为90℃、9h,料液比为1∶10,提取率3.5%;火棘多糖具有明显的体外清除含氧自由基的作用,DPPH·分光光度法测得SC50为1.87mg/mL;通过分级沉淀、DE-52柱层析分离得到PP-A2、PP-A3、PP-A4和PP-B1、PP-B2、PP-B36种级分;经SephadexG-200柱层析鉴定,PP-A2、PP-A3、PP-B2为均一多糖.
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| 关 键 词： | 火棘多糖 分离纯化 抗氧化 |
| 文章编号： | 1000-4025(2004)11-2126-05 |
Isolation,purification and antioxidation of polysaccharides in Pyracantha fortuneana |
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| YANG Feng,DUAN Yu-feng,ZHOU Fang. Isolation,purification and antioxidation of polysaccharides in Pyracantha fortuneana[J]. Acta Botanica Boreali-Occidentalia Sinica, 2004, 24(11): 2126-2130 |
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| Authors: | YANG Feng DUAN Yu-feng ZHOU Fang |
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| Affiliation: | YANG Feng,DUAN Yu-feng~*,ZHOU Fang |
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| Keywords: | Polysaccharides of Pyracantha fortuneana isolation and purification antioxidant activity |
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