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| 芽孢杆菌木聚糖酶测定条件研究 | |
| 作者姓名： | 张洁 蔡敬民 |
| 作者单位： | 合肥联合大学化工系!合肥，230022，合肥联合大学化工系!合肥，230022，合肥联合大学化工系!合肥，230022 |
| 摘 要： | 木聚糖是一种在植物体内大量存在的半纤维素，在植物中的含量仅次于纤维素，是地球上广泛存在的可再生资源之一。木聚糖酶（Xylanase，EC3．2．1．8）是一类重要的木糖苷键水解酶。木聚糖酶的水解产物可用于乙醇、丙酮、丁醇等重要化工产品的生产。在纸浆漂白工艺中，采用木聚糖酶对纸浆进行预漂白，可以降低纸浆的卡伯值，减少15％左右的有效氯用量，降低生产成本，减少二阳很类致癌物的排放，并能提高纸浆的质量。该酶还可以用于饲料工业，提高粗饲料的能量值及畜禽对其的利用率。木聚糖酶可由细菌（1，。）、霉菌（。，。）、放线菌（… |
| 关 键 词： | 芽孢杆菌 木聚糖酶 测定 |
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