| 固定化生长酵母连续生产酒精的研究中间试验报告 |
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| 引用本文： | 彭万霖,田贵阳.固定化生长酵母连续生产酒精的研究中间试验报告[J].生物技术,1991,1(3):16-19. |
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| 作者姓名： | 彭万霖 田贵阳 |
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| 作者单位： | 黑龙江省科学院应用微生物研究所
(彭万霖，田小光，曹亚斌，李荣萍)，黑龙江省明水糖厂
(田贵阳，高佰生，王文库)，黑龙江省明水糖厂(姜德才) |
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| 摘 要： | 造粒器与柱式生物反应器成—封闭系统,采用正交试验确定的最适固定化条件,以海藻酸钙凝胶法进行细胞固定化,连续造粒,在反应器中完成固定化。固定化酵母在反应器中通气培养20小时左右,凝胶球细胞数达2×10~9/me,其增长速度比传统工艺自然细胞快10倍。固定化生长细胞用于生物反应器连续发酵甜菜糖蜜酒精,酒精生产能力为22.1—23.67g/L凝胶球/小时,为传统工艺酒精生产能力的10倍。停留时间为3小时。反应器系统由两个0.7KL柱式反应器和1个0.8KL成熟醪接收器组成。发酵周期由传统工艺的20小时左右,缩短为4小时,酒精含量为8.5—9.0％(V/V),对1.2号反应器的动态变化及其在发酵中的作用进行了系统研究,糖蜜中可发酵糖75％的转化是在1号反应器中完成的。
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| 关 键 词： | 固定酵母 酒精 连续发酵 中间试验 |
Continuous Production of Ethanol Using Immobilized Growing Yeast Cells Pilot Plant Study |
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| Peng Wanlin Tian Xiaoguang Cao Yabin Li Rongping.Continuous Production of Ethanol Using Immobilized Growing Yeast Cells Pilot Plant Study[J].Biotechnology,1991,1(3):16-19. |
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| Authors: | Peng Wanlin Tian Xiaoguang Cao Yabin Li Rongping |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Immobilized growing yeast Production of ethanol Pilot plant study |
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