| 产肌氨酸氧化酶菌株的分离及发酵条件研究 |
| |
| 引用本文： | 赵更峰,马晓航,贾小明,王园园.产肌氨酸氧化酶菌株的分离及发酵条件研究[J].微生物学报,2003,43(2):235-240. |
| |
| 作者姓名： | 赵更峰 马晓航 贾小明 王园园 |
| |
| 作者单位： | 浙江大学生命科学学院,杭州,310029 |
| |
| 基金项目： | 浙江省科技厅资助项目 (0 0 1 1 1 0 2 3 3 -0 1 )~~ |
| |
| 摘 要： | 在本研究工作中分别从42℃的恒化富集培养物和30℃的分批富集培养物中分离到4株产肌氨酸氧化酶（SOX）的节杆菌。对所产SOX的特性分析表明，从42℃恒化培养物中分离得到的菌株42-1所产的酶比分批培养法分离得到菌株的酶具有高的热稳定性和低的Km值。对菌株42-1产酶发酵条件的研究表明，SOX可以被诱导物如肌氨酸、肌酸、肌酐和氯化胆碱诱导产生。在发酵过程中适当减少通气量对SOX的产生有显著的促进作用。葡萄糖等容易利用的碳源的存在对SOX的合成不产生降解代谢产物抑制作用，而尿素的存在则对SOX的生成有强的抑制作用。因而菌株42-1分解肌酸的主要作用是为细胞提供生长所需的氮源。
|
| 关 键 词： | 肌氨酸氧化酶，降解代谢产物抑制，节杆菌 |
| 文章编号： | 1006-6179(2003)02-0235-06 |
| 修稿时间： | 2002年6月24日 |
Isolation of Sarcosine Oxidase Producing Bacteria and Study on the Conditions for the Enzyme Production |
| |
| Zhao Gengfeng Ma Xiaohang,Jia Xiaoming Wang Yuanyuan.Isolation of Sarcosine Oxidase Producing Bacteria and Study on the Conditions for the Enzyme Production[J].Acta Microbiologica Sinica,2003,43(2):235-240. |
| |
| Authors: | Zhao Gengfeng Ma Xiaohang Jia Xiaoming Wang Yuanyuan |
| |
| Institution: | Zhao Gengfeng Ma Xiaohang ** Jia Xiaoming Wang Yuanyuan |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Sarcosine oxidase Catabolic repression Arthrobacter |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《微生物学报》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《微生物学报》下载免费的PDF全文 |
