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动物源溶菌酶研究进展
作者姓名:张鹏  江明锋  王永
作者单位:1. 青藏高原动物遗传资源保护与利用四川省重点实验室 成都 610041;2. 西南民族大学生命科学与技术学院 成都 610041
基金项目:国家科技支撑计划(2012BAD13B06);四川省科技创新产业链示范工程重大项目(2011NZ0003);中央高校基本科研业务费专项资金项目(11ZYXS24,10NZYZJ01)资助项目
摘    要:动物源溶菌酶是一种动物体内广泛存在的酶类,它可以水解细菌细胞壁肽聚糖中的β-1,4糖苷键,具有消化分解细菌、抑制外源微生物生长、增强机体免疫力的作用.目前溶菌酶已被用作研究蛋白功能、性质以及分子进化的模型.首先介绍了溶菌酶及其分子的晶体结构,溶菌酶基因及其蛋白研究进展,其次介绍了动物源溶菌酶的功能,包括溶菌酶生物学功能和重组蛋白功能活性,重点介绍了溶菌酶基因在转基因工程中的应用研究,最后对动物源溶菌酶研究进行了展望.研究动物源溶菌酶对于基础科学,并应用其转变成现实生产力具有重要的指导意义.

关 键 词:溶菌酶  晶体  蛋白功能  重组蛋白  转基因  
收稿时间:2012-05-15
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