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| 嗜高温酶研究进展 | |
| 引用本文： | 尹立新,焦克芳.嗜高温酶研究进展[J].生命的化学,1999,19(2):75-77. |
| 作者姓名： | 尹立新 焦克芳 |
| 作者单位： | 军事医学科学院微生物流行病研究所,北京,100071 |
| 摘 要： | 生存于极端环境中的微生物称为极端微生物，其体内的酶称为极端酶。极端环境包括：（１）温度高于８０℃，如陆上地热喷泉和深海底热喷口；年均气温低于零度，如南北极地区。（２）压力巨大，如几千米深的海底。（３）ｐＨ＜２，如煤沉积层和富含硫的地热喷泉；ｐＨ＞１１... |
| 关 键 词： | 酶 稳定性 基因重组 |
Progress in Thermophilic Enzymes |
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| YIN Li-Xin,JIAO Ke-Fang.Progress in Thermophilic Enzymes[J].Chemistry of Life,1999,19(2):75-77. | |
| Authors: | YIN Li-Xin JIAO Ke-Fang |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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