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紫球藻及其多糖抗菌性能初探
作者姓名:叶锦林  王明兹
作者单位:1. 福建师大经济开发总公司, 福建 福州 350007; 2. 福建师范大学 生物工程学院, 福建 福州 350007
基金项目:福建省教育厅资助项目(JAO2186)
摘    要:本文报道紫球藻提取液及其多糖溶液抗病原细菌、真菌性能的研究结果。采用管碟法分别测定紫球藻培养分泌物、藻体破碎后的水提物和醇提物、胞外多糖和胞内多糖水溶液等的抗菌能力。结果表明,各样品均有一定抗菌能力,紫球藻水提物和胞外分泌物抗菌性能较强。经比较分析,多糖是抗菌作用的主要组分。紫球藻提取物及其多糖对革兰氏阳性细菌(特别是对金黄色葡萄球菌和八叠球菌)的抑菌作用较为明显,具有一定开发价值。

关 键 词:紫球藻  多糖  抗菌性  
文章编号:1009-7791(2004)03-0031-03
收稿时间:2004-04-14
修稿时间:0200-04-14
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