以普通物理学和普通化学的知识讨论水势概念

当前农业院校的植物课以及师范院校生物系植物生理课的教学中,经常遇到水势,而水势公式又必须通过理论物理或理论化学导出,但普通科系物理学和化学又讲不那么深透,故使用水势公式时,学生不易理解。我通过普通物理学的教学,参考普通化学的内容,不甚严密的导出水势公式,给学生学习植物生理学等有关课程提供了基本理论。现在把我对水势的粗浅理解介绍如下,请同志们指导。