海洋中药牡蛎的化学成分、药理活性及开发应用

本文对近十年来牡蛎的化学成分、药理活性及开发应用情况进行了综述,牡蛎的化学成分主要包括蛋白质、糖类等物质,具有提高机体免疫力、抗肿瘤等药理活性,具有作为保健品及海洋中药新药的开发及应用价值。