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产黄酮银杏内共生真菌的分离及其发酵条件的优化
引用本文:张洋,张书祥.产黄酮银杏内共生真菌的分离及其发酵条件的优化[J].工业微生物,2015(2):21-28.
作者姓名:张洋  张书祥
作者单位:安徽大学生命科学学院,安徽合肥,230601
基金项目:安徽大学研究生学术创新研究项目(01001770-10117700101)。
摘    要:本文从不同年龄、不同地域的银杏叶、茎、根部组织中分离得到20株银杏内共生真菌,经过发酵复筛有5株的产黄酮能力超过5μg/m L。实验对菌株的最佳发酵产黄酮条件进行了优化,优化条件为:3%葡萄糖、0.5%蛋白胨、0.4%酵母膏、0.3%KH2PO4、0.01%Mg SO4·7H2O;起始p H值7.0、最适发酵温度28℃、摇床转速为140 r/min、装液量125 m L/250 m L。在此条件下,该系列菌株在发酵7 d左右产黄酮量可达6.4μg/m L。

关 键 词:银杏  内共生真菌  黄酮  正交实验  超高压液相色谱

Separation of flavonoid-producing endophytic fungi from Ginkgo biloba L. and optimization of fermentation conditions
ZHANG Yang,ZHANG Shu-xiang.Separation of flavonoid-producing endophytic fungi from Ginkgo biloba L. and optimization of fermentation conditions[J].Industrial Microbiology,2015(2):21-28.
Authors:ZHANG Yang  ZHANG Shu-xiang
Institution:ZHANG Yang;ZHANG Shu-xiang;School of life science,Anhui University;
Abstract:
Keywords:Ginkgo biloba L    endophytic fungi  flavonoid  orthogonal experimental  UPLC
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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