| 锰过氧化物酶的耦合固定化及其性质研究 |
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| 引用本文： | 程晓滨,荚荣,李平生,朱芹,涂仕前,唐文忠.锰过氧化物酶的耦合固定化及其性质研究[J].微生物学报,2007,23(1). |
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| 作者姓名： | 程晓滨 荚荣 李平生 朱芹 涂仕前 唐文忠 |
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| 作者单位： | 安徽大学生命科学学院，安徽省生态工程与生物技术重点实验室，合肥 230039;安徽大学生命科学学院，安徽省生态工程与生物技术重点实验室，合肥 230039;安徽大学生命科学学院，安徽省生态工程与生物技术重点实验室，合肥 230039;安徽大学生命科学学院，安徽省生态工程与生物技术重点实验室，合肥 230039;安徽大学生命科学学院，安徽省生态工程与生物技术重点实验室，合肥 230039;安徽大学生命科学学院，安徽省生态工程与生物技术重点实验室，合肥 230039 |
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| 基金项目： | 安徽省自然科学基金项目、安徽省教育厅自然科学研究项目（No.2006KJ162B）和安徽大学人才队伍建设项目资助。 |
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| 摘 要： | 分别采用海藻酸钠、明胶和壳聚糖为载体，并以戊二醛为交联剂，通过包埋-交联和吸附-交联两种耦合固定化方法制备固定化锰过氧化物酶。探讨了酶的不同固定化条件和固定化酶的部分性能。与游离酶相比，制备的3种固定化酶最适反应pH分别由7.0降低到5.0、5.0和3.0，最适反应温度分别由35℃升高到75℃、55℃和75℃。3种固定化酶的耐热性都显著提高，其中用壳聚糖制成的固定化酶在pH 2.2～11的宽范围内表现出很好的酸碱耐受性。30℃连续测定6～9次酶活力，重复使用的3种固定化酶显示出良好的稳定性。将固定化酶应用在偶氮染料的脱色中，用明胶制成的固定化酶在静置和摇床条件下，以及用海藻酸钠制成的固定化酶在摇床条件下，均表现出与游离酶相近的脱色能力，并且在重复进行的摇床实验中，脱色能力未降低，反应前后的酶活力均没有损失。
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| 关 键 词： | 锰过氧化物酶， 耦合固定化， 海藻酸钠， 明胶， 壳聚糖， 戊二醛， 偶氮染料 |
Studies on the Properties and Co-immobilization of Manganese Peroxidase |
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| CHENG Xiao-Bin,JIA Rong,LI Ping-Sheng,ZHU Qin,TU Shi-Qian and TANG Wen-Zhong.Studies on the Properties and Co-immobilization of Manganese Peroxidase[J].Acta Microbiologica Sinica,2007,23(1). |
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| Authors: | CHENG Xiao-Bin JIA Rong LI Ping-Sheng ZHU Qin TU Shi-Qian and TANG Wen-Zhong |
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| Institution: | School of Life Science, Anhui Key Laboratory of Eco-engineering and Bio-technique, Anhui University, Hefei 230039, China;School of Life Science, Anhui Key Laboratory of Eco-engineering and Bio-technique, Anhui University, Hefei 230039, China;School of Life Science, Anhui Key Laboratory of Eco-engineering and Bio-technique, Anhui University, Hefei 230039, China;School of Life Science, Anhui Key Laboratory of Eco-engineering and Bio-technique, Anhui University, Hefei 230039, China;School of Life Science, Anhui Key Laboratory of Eco-engineering and Bio-technique, Anhui University, Hefei 230039, China;School of Life Science, Anhui Key Laboratory of Eco-engineering and Bio-technique, Anhui University, Hefei 230039, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | manganese peroxidase(MnP) co-immobilization sodium alginate gelatin chitosan glutaraldehyde azo dye |
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