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| 食品安全的“守门员” | |
| 引用本文： | 杨先碧.食品安全的“守门员”[J].生命世界,2008(12):34-37. |
| 作者姓名： | 杨先碧 |
| 摘 要： | 近年来,我国人民的“食品之天”时不时被蒙上阴影,各种各样的问题食品甚至是有毒食品不断被曝光。不少食品从根源上就不安全;不少粮食蔬菜被检测出农药、重金属或者其他有毒物质含量超标；不少海鲜、河鲜是避孕药催肥的，畜类用含有有毒有害的饲料添加剂喂养大。加工过的食品更是问题多多， |
| 关 键 词： | 食品安全 守门员 有毒物质含量 饲料添加剂 有毒食品 有毒有害 重金属 避孕药 |
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