从半夏中提取的胰蛋白酶抑制剂及其特征 |
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引用本文: | 吴克佐,陶宗晋.从半夏中提取的胰蛋白酶抑制剂及其特征[J].生物化学与生物物理进展,1981(3). |
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作者姓名: | 吴克佐 陶宗晋 |
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作者单位: | 中国科学院上海生物化学研究所
(吴克佐),中国科学院上海生物化学研究所(陶宗晋) |
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摘 要: | 应用硫酸铵分级、无离子水沉淀、2.5%TCA 处理、DEAE-Sephadex A-50离子交换层析以及胰蛋白酶-琼脂糖凝胶亲和层析,从植物半夏新鲜块茎中分离纯化到一种胰蛋白酶抑制剂。半夏抑制剂只抑制胰蛋白酶对酰胺、酯、血红蛋白和酪蛋白的水解,不能抑制胰凝乳蛋白酶、舒缓激肽释放酶、枯草杆菌蛋白酶和木瓜蛋白酶对各自底物的水解。抑制剂对猪胰蛋白酶水解酰胺、酯、血红蛋白和酪蛋白的重量抑制比值分别为1∶0.71、1∶0.88、1∶0.71和1∶0.71。从分子大小的范围看,半夏胰蛋白酶抑制剂应属大分子抑制剂。
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