TRPO-AOT 反胶团体系萃取牛血红蛋白的研究

反胶团是表面活性剂溶解在非极性溶剂中形成的、围绕一个“水核”的纳米级聚集体。液液反胶团萃取蛋白质技术，因对目标物质选择性好、容量大和能保持其活性而得到广泛研究^1-9].在反胶团萃取蛋白质的研究中，多数作者采用单一表面活性剂AOT^2]或季胺盐^3]的反胶团体系。两种体系的共同弱点是:体系受离子强度、pH值等静电因素的影响大，直接影响萃取率，为了克服它们的不足，有人在AOT体系中加亲和试剂增强反胶团对蛋白质的亲和性^4]，加磷酸类阴离子表面活性剂^5]、天然表面活性剂磷脂^6]等以增强体系的萃取性能e人在季胺盐的反胶团体系中加非离子表面活性剂作助剂提高蛋白质的萃取率^7]，有人则反阴、阳和非离子表面活性剂混合形成反胶团提高某种酶的萃取容量^8],本文用中性磷氧萃取剂三烷基氧膦（TRPO）与阴离子表面活性剂琥珀二辛酯磺酸钠（AOT）混合溶解在异辛烷中形成反胶团萃取牛血红蛋白（BHb），比较AOT、TRPO及AOT三体系对牛血红蛋白（BHb）的萃取性能。