| 白菜型油菜种子胰蛋白酶抑制剂纯化及部分性质研究 |
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| 引用本文： | 王竞,康庄,廖海,张年辉,杜林方.白菜型油菜种子胰蛋白酶抑制剂纯化及部分性质研究[J].天然产物研究与开发,2005,17(3):275-279. |
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| 作者姓名： | 王竞 康庄 廖海 张年辉 杜林方 |
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| 作者单位： | 1. 四川大学生命科学学院,成都,610064
2. 四川大学生命科学学院,成都,610064;西南交通大学药学院,峨嵋,614202 |
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| 基金项目： | 教育部骨干教师计划项目(199903) |
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| 摘 要： | 采用热变性、硫酸铵分步盐析及离子交换层析和分子筛层析等方法，从白菜型油菜种子中得到胰蛋白酶抑制剂(BNTI)。SDS-PAGE检测为单一条带，表明纯化的胰蛋白酶抑制剂电泳均一。SDS-PAGE测定其分子量约为14．4kD，等电聚焦测定其等电点约为4．7。BNTI具有较高的热稳定性。本文还考察了温度对溶液中BCH蛋白构象的影响，荧光光谱和测定抑制活力结果表明BNTI中的色氨酸和酪氨酸残基位于疏水部位。
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| 关 键 词： | 胰蛋白酶抑制剂 油菜种子 白菜型 性质研究 纯化 SDS-PAGE检测 离子交换层析 等电聚焦 热稳定性 蛋白构象 荧光光谱 热变性 分子筛 硫酸铵 分子量 测定 等电点 BCH 酪氨酸 色氨酸 盐析 残基 |
| 修稿时间： | 2005年1月6日 |
Purification and Fluorescence Characterization of a Trypsin Inhibitor from Brassica campestris Seeds |
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| WANG Jing,KANG Zhuang,LIAO Hai,ZHANG Nian-hui,DU Lin-fang.Purification and Fluorescence Characterization of a Trypsin Inhibitor from Brassica campestris Seeds[J].Natural Product Research and Development,2005,17(3):275-279. |
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| Authors: | WANG Jing KANG Zhuang LIAO Hai ZHANG Nian-hui DU Lin-fang |
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| Institution: | WANG Jing 1,KANG Zhuang 1,LIAO Hai 1,2,ZHANG Nian-hui 1,DU Lin-fang 1* |
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| Abstract: | A trypsin inhibitor named BCTI was purified from the seeds extract of rapeseed by degreasing, heating, precipitation, ion exchange chromatography on DEAE-52 and gel filtration on Sephadex G-50. A series study of BCTI showed that the inhibitor has a relative molecular weight of 14.4 kD by SDS-PAGE. The isoelectric focusing revealed the pI of BCTI is 4.7. The inhibitor was thermal stabilization. Influence of heat on the conformation of BCTI was also investigated. |
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| Keywords: | Brassica campestris seeds trypsin inhibitor purification fluorescence |
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